Thursday 11 july from 18:00 to 19:00

Dégustation géo-sensorielle avec Jacky Rigaux

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Cuverie de l'Hotel des ducs de Bourgogne - Musée du vin 24 Rue Paradis 21200 Beaune
A tasting like no other! Jacky Rigaux, author and wine scholar, introduces you to the geo-sensory approach to tasting, which focuses on the whole "mouth feel": texture, consistency, temperature, flavour and salivation. 4 wines on the programme!

This concept, initiated by gourmets in the early Middle Ages, offers a completely new approach to wine tasting.
Unlike analytical tasting, geo-sensory tasting concentrates on all the tactile perceptions of the wine: texture, consistency, temperature,...
Rates
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From 4€

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Schedules
On 11 July 2024 from 18:00 to 19:00
Location
Dégustation géo-sensorielle avec Jacky Rigaux
Cuverie de l'Hotel des ducs de Bourgogne - Musée du vin 24 Rue Paradis 21200 Beaune
Contact Dégustation géo-sensorielle avec Jacky Rigaux
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